Bryce Canyon National Park・Bryce Point


Bryce Canyon National Park・Bryce Point


Bryce Canyon National Park・Bryce Point


Bryce Canyon National Park・見どころいっぱい


Bryce Canyon National Park・見どころいっぱい


Bryce Canyon National Park・見どころいっぱい


Bryce Canyon National Park・見どころいっぱい


Bryce Canyon National Park・動植物編


Bryce Canyon National Park・動植物編


Bryce Canyon National Park・動植物編


Bryce Canyon National Park・動植物編


Bryce Canyon National Park・動植物編


Bryce Canyon National Park・動植物編


Bryce Canyon National Park・動植物編


Bryce Canyon National Park・動植物編


Bryce Canyon National Park・動植物編


ユタ州南の、ブライスキャニオン国立公園に行ってきました。
予備知識もなく、フラリと歩き始めたトレイルは、Fairyland Loop。
この「フラリ」がいかに間違っていたかは、歩いている途中に気づくのですが、、、。

Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop

Hoodooと呼ばれる岩柱。
Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop

砂になった岩が織り成すグラデーション。
Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop

雪解け水が流れてました。
水はめちゃめちゃ冷たかったです。
Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop

窓状になってる部分も色々と。
Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop

Tower Bridgeという名のポイント。
Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop


Bryce Canyon National Park - Fairyland Loop

私たちが歩いたFairyland Loopというハイキングコースは、8マイル(13km弱)の距離で、704mの高低差があるそうです。そんな予備知識もなしに、地図をみただけで歩き出した私たち。車を停めた場所へ戻るまで、残りいったいどれだけ歩くんだと、気が遠くなりそうになりましたが、無事戻って来られて良かったです。
今年に入ってスグくらいに、愛聴していたポッドキャストが終わって寂しい、なんてことを書きましたが(「ポッドキャスト」)、その後、新たな番組がいくつか始まったり、それまで知らなかった番組を見つけたり、最近はすっかり充実しています。

まず、一番ハマってるのは、あいかわらず小島慶子さんの「キラ☆キラ」。もう、フザけたタイトルのくせに(<kanakita評。)、キレ味するどくて、小気味よくって、楽しいのです。毎日違う男性パートナーとの掛け合いもいいですね~。どの方も全然違うので、聴いてて面白いです。でも断然面白いのは小島さんなんですけどね。ま、メインパーソナリティーだし、番組の顔なわけなので、そうじゃなくちゃダメなんでしょうけど。

そして、それに続いてハマった番組は、ラジオの本放送では、小島さんの「キラ☆キラ」と同じ時間帯に、別の放送局でやっている、「大竹まことゴールデンラジオ」。大竹まことさんって、子供の頃にテレビで見てたときは、なんだか怖くて嫌いだったのですが、今はすっかり大好きです。私の中で、大竹まことさんと同位置にカテゴライズされてるのが、桑田佳祐さんなんですが、なんだろう、昔は、こういった方々のキレっぷりが怖かったけど、今はそれを素敵というかセクシーに思うっていう感じです。(なんじゃそりゃ?)ゴールデンラジオも、パートナーが日替わり。こちらはメインが大竹さんなので、パートナーは全員女性。これまた毎日個性が違って面白いです。

他に見つけて好きなのは、高木美保さんの「close to you」や、4月から始まった、「ニュース探求ラジオ Dig」とかです。あ、荒川強啓さんの「デイ・キャッチ」もなかなか。ただ、Digやデイ・キャッチは、放送時間が長いのがたまにキズ。最近は、1日中、日本語ばっかり聴いている状況に陥ってる毎日、、、。絶対、日本にいたときより、情報得てます。ラジオ聴きまくりです。(苦笑)

それにしても、ここに挙げたラジオ番組は、全部、TBSラジオか文化放送なんですよね。他の放送局も、もっと配信すればいいのに。ストリーミングの試験配信も、ようやく行われるようになったみたいですが、海外にいる身としては、時差もあるし、ポッドキャストを充実させてほしいなあ~と思います。
先日、Wasatch Community GardenのPlant Saleへ行ってきました。去年も行きたかったのだけど、ちょうどドイツへ行ってたか帰ってきたばかりだったかの時期に重なって、逃してました。

で、今年こそは、美味しいトマトを!ってことで、買ってきました、トマトの苗。

トマトの苗

もう、ビックリするくらいのいろんな種類があって選ぶのが大変。結局、予定よりたくさん買っちゃって、ベランダでどうやって全部育てるのか、頭を悩ませてます、、、。

"heirloom"っていう、在来種のトマトの苗(といっても、ユタ州が原産ってわけではない。)や、オーガニックの苗なので、丈夫に育つことを祈ってます。現時点で、去年よりはちょっと気温が低いので、それが心配。(今日は、見ての通り、雨模様です、、、。)
ソルトレイクは、モルモン教の聖地ですが、カトリックの教会も、プロテスタントの教会も、いろいろあります。うちの周りだけでも、ちゃんと数えてませんが、おそらく軽く10軒くらい、非モルモン系の教会があるのでは。

その中でも、結構大きいカテドラル(Madeleine Cathedral)。カトリックの大聖堂で、ステンドグラスが綺麗です。ヨーロッパのものと比べると、かなり新しいですが。(去年、100周年記念だった模様。)

中央の祭壇。
Madeleine Cathedral

ステンドグラスが美しいです。
Madeleine Cathedral

パイプオルガンも立派。
Madeleine Cathedral

なんとなく、モノトーンで撮ってみました。

この日はコンサートでした。教会附属(?)の学校があって、その生徒による聖歌隊+オーケストラのコンサート。久々の生のクラシック、素敵でした。

来週は、ラジオ局が主催のコンサートがあるらしいです。
週末は天気が良かったので、ハイキングへ行ってきました。今回は、Mill Creek Canyonの、Pipeline Trailへ。片道1時間弱くらいかかったかな?

Pipeline Trail - Mill Creek Canyon
頂上(?)から望む、Salt Lake Valleyと、西方の山。

Pipeline Trail - Mill Creek Canyon
私たちが登ったのは、町に一番近いトレイルで、雪はすっかり消えてましたが、奥の山には、まだ雪が。うっすら虹が出てたのだけど、写真ではちょっと分かりにくいですね。

Pipeline Trail - Mill Creek Canyon
モノトーンでトレイルを撮ってみました。マウンテンバイクの人達に多数遭遇。結構急なのに、ガンガン登り降りしてて、すごかったです、、、。

Pipeline Trail - Mill Creek Canyon
この黄色い花、群生してましたが、なんだろう、、、!?

Pipeline Trail - Mill Creek Canyon
ミツバチが蜜をとってました。美味しそう。(笑)

Scarlet Paintbrush - Mill Creek Canyon
Scarlet Paintbrush? 岩の間に咲いてました。

Yellow Gracier-Lily (Snow-Lily) - Mill Creek Canyon
Yellow Gracier-Lily。Snow-Lilyとも言うみたい。トレイルを下まで降りて、流れてる小川のそばに群生してました。

Yellow Gracier-Lily (Snow-Lily) - Mill Creek Canyon
カタクリの黄色いバージョンみたい!と思ってましたが、この花、日本では、キバナカタクリって言うみたいです。なるほどね。



夕陽

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ふらっと散歩に出てみました。

夕方、陽が沈む直前。

ソルトレイクシティーの夕陽

実家にいた頃は、陽は山から昇って、海に沈むものだと思ってましたが、所変わればそれも変わるんだ、ってことを今更のように実感。(笑)
「美味しいよ~」とは聞いていて、ちゃんとレシピ本も買っていたくせに、ずっとやったことのなかった「重ね煮」。この前、寒の戻り(?)で、雪が降って寒かった日に、美味しいめった汁が食べたいなあ、、、と思いつつパラパラ本を眺めていると、材料がうちに全てあったので、やってみました。

そしたらビックリ。

信じられないほど美味しかった!!!


そのときは、豚汁にしたかったので、豚バラ肉も少し入れたのですが、それでも、だしの素みたいなものを何も使ってないのに、えもいわれぬウマミ。なんじゃこりゃー!

で、それ以来、ハマってます。

写真は、キノコ(今回はマッシュルーム)、カブ、そしてにんじんのお味噌汁

重ね煮のお味噌汁

あんまり美味しそうには見えないかもしれませんが(苦笑)、超うまいのです。しかも、薫りがたまりません、、、。

作り方はめちゃめちゃ簡単で、材料を切って、重ねて鍋に入れて、弱火にかけて、いい匂いがしてきたら味を調えて出来上がり、です。

でも、「重ね煮」という名前が付いているだけあって、重ね方がポイント。
陽とか陰とか色々ありますが、これは、私がどうこう言うよりは、本場の本場、重ね煮を広めて(?)らっしゃる、民宿の「わら」さんのホームページを見ていただくのが一番かと思いますのでコチラへ。


あ、「ビタミン愛」も重要なポイント。(笑)


ちなみに、私が参考にしているレシピ本は、「わらのごはん」。
わらのごはん

この重ね煮をすると、特別な材料を入れてないのに、野菜同士がお互いに味を引き出して、混ぜ合わさって、じんわーり染みる味になります。私はまだお味噌汁しか試してませんが、これから色々やってみるのが楽しみ。

そうそう、味が抜群なのはもちろんですが、もう1つ私が気に入ったのは、まな板&包丁とお鍋一つだけが必要で、出来上がるまでに他をちっとも汚さないところ。皮も基本的には剥かないし、お鍋に入れる順に切っていけば、切って、入れて、切って、入れて、の繰り返しなので、作業台がいつもスッキリしてるのです。

なので、お料理そんなに好きじゃない方にもオススメかも。

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