「白い粉末」なんて書くと、なんだかちょっとヤバそう（？）な感じもしますが、ウチのシンク下は、白い粉だらけだったりします。
左から、クエン酸、重曹、ベイクドベーキングソーダ。
ベイクドベーキングソーダは、名前のまんまで、重曹をオーブンで焼いたものなんですが、これと重曹を１：１で混ぜると、セスキ炭酸ソーダと同じような働きをするらしい。
といっても、ベイクドベーキングソーダをわざわざ作らなくても、重曹で有名な、ARM & HAMMER社から出ている、All Natural Super Washing Sodaを使えば、重曹とSuper Washing Sodaを１：１で混ぜるだけでセスキになるそうですが（「赤星たみこの徒然日記」より。）、去年、Super Washing Sodaをなかなか見つけられなかったことと※、重曹の方が断然安い！という理由で、私はチマチマと重曹を焼いては保存して使っています。
ベイクドベーキングソーダは、重曹を４５０°Ｆのオーブンで、３０分ほど焼くとできあがり。（ベイクドベーキングソーダの作り方は、こちらのサイトを参照させていただきました。）
※ 後日談ですが、なかなか見つけられなかったSuper Washing Soda、実はものすごく近所にありました。コロラドではKing Soopers、ユタではSmith'sというスーパーの、洗剤コーナーに置いてあります。今度、Super Washing Sodaも使ってみようかなあ。（でも１箱の量が多いので、やっぱり迷い中。）
左から、クエン酸、重曹、ベイクドベーキングソーダ。
ベイクドベーキングソーダは、名前のまんまで、重曹をオーブンで焼いたものなんですが、これと重曹を１：１で混ぜると、セスキ炭酸ソーダと同じような働きをするらしい。
といっても、ベイクドベーキングソーダをわざわざ作らなくても、重曹で有名な、ARM & HAMMER社から出ている、All Natural Super Washing Sodaを使えば、重曹とSuper Washing Sodaを１：１で混ぜるだけでセスキになるそうですが（「赤星たみこの徒然日記」より。）、去年、Super Washing Sodaをなかなか見つけられなかったことと※、重曹の方が断然安い！という理由で、私はチマチマと重曹を焼いては保存して使っています。
ベイクドベーキングソーダは、重曹を４５０°Ｆのオーブンで、３０分ほど焼くとできあがり。（ベイクドベーキングソーダの作り方は、こちらのサイトを参照させていただきました。）
※ 後日談ですが、なかなか見つけられなかったSuper Washing Soda、実はものすごく近所にありました。コロラドではKing Soopers、ユタではSmith'sというスーパーの、洗剤コーナーに置いてあります。今度、Super Washing Sodaも使ってみようかなあ。（でも１箱の量が多いので、やっぱり迷い中。）
重曹は今年の年度末辺りから、日本のTVで色々紹介されていました。
昔の人の知恵ってスゴいですね。
掃除にも料理にも使える。（実験にも使えるのですが。）
アメリカもそうだろうけど、日本もいろんな種類の洗剤が出ているので、
あえて重曹を買おうとは思わないけど、確かにシンプルで理想的だな、
とは思うよ。