「みどりのゆび特訓中。」のブログ記事

すっかり秋の気配で、トマトやズッキーニはちょっとかわいそうな感じですが、葉物は元気です。

ベビーリーフいろいろ。


中に水菜もいます。


今年は大葉はうまく育ちました。


そして、とうとう見つけた丹波黒の花のつぼみ！
さて、実はなるのか！？

パプリカというより、ピーマン？

これ以上大きくならなかったので、収穫しました。ほんと、ピーマンみたいでした。
なんていう種類なんだろう、、、？？？

丹波黒も育ってまーす。

でも、まだ全然花がついてないので、枝豆の収穫はまだまだ先になりそうです。その前に寒くなりすぎないか、ちょっと心配。

今年の大葉ちゃんたちは元気です。

地植えしたのは、地面が痩せすぎで全く育ってませんが、鉢＆コンテナに植えたものは、結構ぐんぐん育ってます。



こんな感じのものが１２株ほどあるので、さすがに一気に全部は食べきれません。なので、塩漬けにしたり、にんにく醤油漬けにしてます。（cookpad、サマサマです！）

プチトマトも順調。
こっちは、プチというより、結構大きめ。３ｃｍくらいの長さになってます。名前はジュリエット。



ブラック・チェリー（という名のプチトマト）の方も、とうとう色がつき始めました！


パプリカの方も、ピーマンみたいな大きさになってます。今のところ、辛くなさそう。もっと大きくなるのかな。楽しみ楽しみ。

日本ではお盆ですね、、、。あとで家族に電話でもしよう。

さて、ただで貰ったパプリカだか唐辛子だか分からなかった、トウガラシ属の苗ですが、とうとう実がつき始めました！



まだ小さくて、何になるのか分かりませんが、パプリカだといいなあ～。

とうとうプチトマトが赤くなりましたぜ！
収穫間近！（１個だけど＜笑）



ズッキーニも、とうとう雌花が咲きました！

丹波黒です。
先日ちらっとのぞいていた本葉が、ぐぐっと伸びました。

ますますカワイイ～（笑）


写真はまだ撮ってないですが、トマトは野生化してるんじゃ？と思うくらい、恐ろしく生長してます。もう、ほぼ私の目線の高さ。（ちなみに私は背は高いです。日本人女性としては。）地植えじゃなくコンテナ植えなのに、ここまで大きくなるか！？とビックリするくらい。

去年もトマトに使った土なので、連作障害起きないか心配だったのですが、秋から冬にコンポスト化しておいたのがよかったみたいです。去年は、生ゴミ処理はしなかったのですが、秋に、アパートの駐車場でかき集めた落ち葉を山のように入れておきました。そしたらミミズがびっくりするくらい増えて、１つのコンテナに、軽く数十匹はいたはず。コンテナには蓋をしておいたので、本格的な冬が来る前は、外の環境より適度に暖かく、快適だったみたいです。

雨が多いせいで、ぐんぐん育ってます。

週末ちょっと留守にしていたのですが、帰ってきたら、なんだかみんな一回り大きくなってる感じ。気のせい、、、じゃないよね？（笑）


追加で植えた丹波黒。双葉がカワイイ～。



前回植えたときは、芽が出かけたころ、Magpieに食べられました、、、。



大葉も、やっとちょっと大葉らしくなってきました！



もっと大きな場所に移してあげたいけど、場所がなくて、ポットのまま、、、。でもなぜか育ってます。



ここ１週間ほどで、生長めざましいのがパプリカ。背丈が倍ほどになりました。葉っぱの大きさも数も、倍以上！



プチトマトに至っては、、、もう、なんだかすごいです（笑）。ワイルドです。



１ドルで、パプリカつきで買った、purple russian。ようやく実がつき始めました～！



ズッキーニの雄花。ぷわぷわ咲いているのは雄花ばっかり。



ですが、今日とうとう、雌花のつぼみを発見！
後ろの方です。見えますか？　まだ小さいけどがんばれ～！


こんなわけで、毎朝庭に出るのが楽しみな今日この頃です。

今年のSLCは、雨が多い気がします。

くっきりと分かる雨が降ってる場所とそうでない場所。



でもまあ、そのおかげで、色々とちゃんと育ってるのかもしれません。

丹波黒。本葉も出てきました。枝豆で食べるのを楽しみにしてますが、さて間に合うか！？



トマトのひょろひょろした苗を１ドルで買ったときに、オマケでもらったパプリカの苗。やっと大きくなってきました。でも実は「Peppers」としか聞いてないので、本当にパプリカなのかは謎。ちなみに唐辛子系の可能性もアリ。



ルバーブ。
見ての通り、石だらけの痩せた土地に地植えしちゃったので、正直、育ってる様子が見えません。「どんなところでも雑草並に良く育つよー」と聞いたから、こんなところに植えたのに、、、。ごめん。＞ルバーブ。


とか書いてる間に、なんだか土砂降りになってきました。雨粒、当たったら痛そう、、、。

去年は苗を植えた後、レポートしなくなったベランダ・ガーデニングですが、トマト＆バジルに関しては、大・大・大豊作でした！　ほかには何植えたっけ？　あ、種から植えたハーブ類は、乾燥が激しく早々に全滅。日本ナスは１株だけ植えて、これは４～５本収穫したかな？　大葉はその他のハーブ類同様うまく育たず残念でした。でも、ファーマーズマーケットで、成長した大場を株単位で売ってるハーブ屋さんに出会ったので、夏の間は大葉には困りませんでした。

で、今年です。

５月末に引っ越しをして、その後４週間弱ドイツへ行っていたので、かなり出遅れた感は否めませんが、予想に反して育ってます！　新しい家の庭は、適度に陽があたり、適度に日陰になる場所なので、それがいいのかも。来年は土壌改良をして、プランターじゃなくて地植えしたいです。


全体的にはこんな感じ。



プチトマト。実の付き具合は順調です。



ズッキーニは地植え。土地が痩せているのと、予想以上に日陰になる場所だったので、イマイチ育ち具合が遅いですが、まずは雄花がぷわーん、ぷわーんと咲き始めました。



スイートバジルも順調。これ、２株です。



大葉は、撒いた種全部の芽が出たかも？ってほど芽が出て、泣く泣く間引きしました。でももっと間引かなきゃ、育たない、、、。



ちと見た目が悪いですが、ミックス・ベビーリーフです。１０種類以上のサラダ用葉っぱ類が混ざって育ってます。すでにかなり食してます～。



最後はパクチー。別名、コリアンダー、香菜、シラントロー。これも、ものすごく育ってます。これは、大葉と違って、混み合ってても育ってます。適宜抜いて、食べてます。


このほかにも、チャイブ、パプリカ、ルバーブ、イチゴ、丹波黒が植わってます。来年はもっと計画的にできるといいなー。茄子は絶対植えなくちゃ。

５月８日に苗を買い、１４日にプランター（というか、どでかいプラケース）に植え替えました。その後、寒くなったり、あげくのはてに雪が降ったりしましたが、今のところ順調に育ってるようです。写真は１４日時点（植え替え直後）。毎日見てると育った感じがしませんが、こうして以前の写真を見てみると、やっぱり育ってるみたい。近々、写真に収めます。

先日、Wasatch Community GardenのPlant Saleへ行ってきました。去年も行きたかったのだけど、ちょうどドイツへ行ってたか帰ってきたばかりだったかの時期に重なって、逃してました。

で、今年こそは、美味しいトマトを！ってことで、買ってきました、トマトの苗。



もう、ビックリするくらいのいろんな種類があって選ぶのが大変。結局、予定よりたくさん買っちゃって、ベランダでどうやって全部育てるのか、頭を悩ませてます、、、。

ちらっと１泊の小旅行して帰ってきたら、トマトちゃんが赤くなり始めてるではないですか！大感激！



いったん色づき始めると、刻一刻色が変わってる感じ。旅行前は、ほんのり黄色かな？と思っていたら、１泊して帰ってくると、なんだか赤い！　それも斑ちゃんだったのが、今は全体が赤味を帯びてきてる！

さて、どんなお味のトマトちゃんなんでしょう！？　収穫の日が楽しみです。

トマトちゃんたち、ようやく２つ目、３つ目の実がなり始めました～！


こちらは先日のトマト。
大きくなって、ツヤツヤぴかぴかしてきました。



こちらは、別の株のトマト。ぷくーんと大きくなってね～！



でも、ここソルトレイクシティーは、ずいぶん涼しくなりました、、、。
もう夏も終わりに近づいてるのかな。（ガックリ。＜夏オンナ。）

ちゃんと美味しく赤くなりますように！
（あと、もっとたくさん実がつきますように！）

トマトちゃんに、第１号の実がつきました！やった！



萼がピョンッと反り返ってます。花の後、萼の部分が元気がいいと、実がつくのかしらん。謎です。

現在直径３ｃｍくらい。もっとおおきくなるのかな。それともこのままで色づいていくのかな。どんなトマトの木か知らなかったので、実にお目にかかるのが楽しみです。

ちなみにこちらは、一番大きく育っているトマトの株。



これにはまだ１つも実がついていないのだけど、、、。
ちゃんと実がつくかな。どうかな。がんばってね。

鉢植えのわりに、ずいぶんがんばって大きくなってきたトマトちゃんです。

７月４日時点



７月１２日時点



で、これが一昨日、７月３０日時点


写真を撮った角度が全部違うので、ちょっと比較しづらいのですが、ぐんぐん大きくなってます。花もいっぱい咲いてます。

なのに！
肝心の実がちっともならない。
花は咲いても、枯れて落ちてしまう、、、。

なんで？とググってみると、

「培花に振動が与えられない場合、花粉が出ず受粉しにくくなります。開花したら、花粉の出をよくするため、花房を指先で軽くたたいてください。」
（カゴメ　ホームページより。）

ダンナ曰く、３階で、ミツバチが来ないんじゃない？と。
その他の蜂（アシナガバチとかスズメバチっぽい蜂）は来るんだけどねえ。

とまあ、そんなわけで、枝や花を、ことあるごとに振ったりピンッと弾いたりしてます。ちゃんと実がなってくれるといいなあ。

６月末には、と思っていた引っ越しが、６月初めにはすでに終了、部屋の片付けも大方落ち着き、現在はダンナの友人が居候（２週間ほどですが）している、という今日この頃です。

新しいアパートは、陽当たりが断然いいのと、３階建ての３階なので、ドアや窓を開けっ放しにできるのが、ありがたいです。風がかなり通るので、今のところ、エアコンなしで大丈夫。同じアパートの他の住人たちは、ガンガンエアコン使ってるみたいですが、、、。ドアを開け放してるのはうちくらいかも。

夏生まれで（関係ない？）、私自身が光合成するタイプなので、太陽の光を浴びていると元気になってきます。（でも、熱射病（？）には気をつけないと、夜、ひどい頭痛が、、、。）その昔、美白！と、気合い入ってた時期もありましたが、ダンナがドイツ人、ということもあって、最近はあんまり（いや、全然）こだわってません。肌が荒れなければいっかー、と、ハイキングにでも行かない限り、日焼け止めすら使ってません。まあ、化粧もしないので、化粧品の石油成分と太陽光との相乗効果の色素沈着的なものもないわけで、ひたすら自然に（？）黒くなっていくのみです。一日中ラボにいるダンナより、確実に黒いです。日本人としては、ちょっとありえない感じ、、、。（苦笑）

玄関前のベランダ？ポーチ？では、ハーブやトマトちゃんたちががんばってます。ただ、去年より１ヶ月ほど早くスタートしたにもかかわらず、ユタにしては異常気象な感じで、気温が低かったり、大雨が降ったりというお天気が２～３週間ほど続いていたので、生育状況は微妙。でも、ここ３日ほど、ぐぐーんと気温が上がったおかげで、花が着いたり芽が出てきたり。嬉しくて、たびたび眺めたり触ったりしています。

まずはトマトちゃん。





ダンナが大学からもらってきた苗で、品種が分からないので、どんなトマトになるのかは、大きくなってからのお楽しみ。去年と違ってプランターや鉢だけど、そこそこ順調に育ってくれていて、頼もしいです。

お次は昨年のリベンジ、ディルちゃん。



去年は芽が出たところでオシマイ、だったので、がんばって育ってくれることを祈ります。植え替えはしません。したら枯れることを、昨年学びました、、、。

そして、今年はビーツも蒔いてみました。



プランターが小さいので、カブの収穫は全く期待してません。若い葉っぱをサラダとかにできればなあ、と。

他にも、バジル、大葉、三つ葉を蒔いたのですが、これらはまだウンともスンとも、、、。種が古いので、もしかしたらダメかも。でも、希望はまだ捨ててません。芽が出てくれるといいなあ。

ミニ畑の方に移した大葉ちゃん、ゆっくりながらも、すくすく順調に育ってます。



やっと、「あ、大葉だね～」と分かる葉っぱが、ぴょこりん、と出てきました。このままがんばって、もっともっと葉っぱを増やしてね。









私も大葉ちゃんに負けないように、、、いや、勝ち負けじゃないので、「負けない」は変か。大葉ちゃんを「見習って」、逞しくならねばなあ、なりたいなあ、、、とぼんやり思う、今日この頃。去年から今まで、これまでの人生になかったことや、初めて体験することばっかりで、それが原因で不安定になったり、ひきこもったりしてましたが、あんまり自分のことを見つめてなかった１年だったなあ、と振り返りました。そして今、そうやって自分を見つめてこなかったことが原因かもなあ、と思われる問題がいくつか。さて、乗り越えられるのか？　それとも逃げるのか？　私的には、「逃げ」も全然アリなんだけど（＜自分に激アマ人間ですので。）、放り出すと、これからの人生にも響いてきそうな感じがするので、ちょっとじっくりゆっくり考えてみようかなあ、とも思っています。、、、しんどいはしんどいのだけどね、、、。（ため息ふうー。）

前のHPのエコ日記のデータを移行しながら、昔書いた記事を読み返していると、当時は分からないなりに、何か色々やってましたね～と、ちょっと感慨深いです。（笑）

当たり前のことかもですが、あの頃やっていたことが、今に全部つながっているのです。それまでの生活から、ぐおーんと変化したのが、ちょうどあの頃なので、まあ、だからHPやろうと思い立ったわけでもあるのだけど、その頃からちょっとずつ成長しながら（と信じたい）、今に至っているみたいだなあ～と、軌跡が見えるので、我ながらおもしろい。


そして、その当時の試行錯誤の１つが、生ゴミ堆肥化大作戦。
大げさなんですが、ええもう、「大作戦」だったのですよ。あの頃。


何とか母の協力も得て、米ぬかを使ったぼかし発酵を試みたのですが、腐敗しそうになったり、生ゴミの出る量が処理量を上回ることに気づいたり、隣近所にご迷惑になりかねない臭いを放ったり（幸い苦情は出ませんでしたが）、ハエの温床になっていたり。

それでも最終的には栄養たっぷりの堆肥になったので、土の力はすごいなあ、と感動したり。

残念ながら、私たちの小さい庭では、生ゴミをすべて処理しきれるほどの堆肥化は無理、と、翌年は実行しませんでしたが。（＜私が働き始めて、時間がなくなった、というのも理由の１つだったような。）


ですが、今になって、また堆肥化大作戦をやりたくなっちゃったので、現在せっせとコンポストをお世話中。時間もあることだし、料理担当も、母でなく私だし。その上、裏庭に大きなプラタナスの木が何本もあって、落ち葉に事欠かないというのも、すばらしいロケーション。これは、堆肥作らなくちゃもったいない！ということで、落ち葉と、土と、生ゴミを、蓋付プラBOXに入れて発酵させています。

今日は、天気が良かったので、ぐるぐる空気を入れるためにかき混ぜていましたが、腐敗臭はなく、いい感じで発酵している模様。雪が降る前に、土に入れておきたいと思うのですが、さて、完成するのでしょうか？

でも、生ゴミすべてを堆肥化するのは、やっぱり難しそう。毎日出る生ゴミの量の方が多いです。残念ながら。もうちょっと、生ゴミ出さないように工夫しなきゃなあ、というのが目下の課題です。

もう、半ばあきらめかけていたのですが、とうとう咲きました！　ズッキーニの雌花！　わーい！



これまでは、雌花がついても、花が咲く前にしおれて落ちてしまっていたのですが、今度のはしっかりしっかり咲きました！　雄花に負けないくらい大きいのがぷわーんと！！！

もしかしたら、これが最初で最後の収穫になるかもしれないので、しっかり育ってくれることを祈ります。念のため、受粉もしてみたし。がんばってね。ズッキーニちゃん。

ちょうど１ヶ月前に間引きした大葉ちゃんでしたが、その後ちっとも大きくならないので、さらに間引き、間引いたものも、ポットでなく畑に植えてみたところ、ようやく育つ気配を見せ始めました。



こんなことなら、もっと早くにどんどんどんどん間引いて、畑に移すべきだった、、、と、今更思ってみても後の祭りなので、今後の教訓に。すっかり涼しくなってきたSLCですが、さて、もう少し大きくなってくれるのでしょうか、大葉ちゃん！？