いつも、行きたい行きたいと思いながら、他のことが優先されて、つい後回しになってしまっていた、Farmers Market。ダウンタウンのPioneer Parkで開催されてます。土曜の午前はなんだかんだと行きにくいので、火曜の夕方に行かねば！と思っていたのが、もう９月も後半になって、初めて行くことができました。
Farmers Marketに行くと、必ずお野菜類をたんまり購入してしまうので、それ以前にあまり野菜をストックしていないことが重要。じゃないと、せっかくのお野菜、ダメにしちゃいますので、、、。（買って忘れちゃうんだよね、、、老化現象？）
というわけで、今回の収穫物。
コーン ３本 ・・・・・・ $1
ズッキーニ ２本 ・・・・・・ $1
パプリカ ４個 ・・・・・・ $2
と、合計４ドルでした！
お買い得！
コーンは、この前作った、メキシカン豆スープをリピートする予定。
ズッキーニは、ベーコン、マッシュルーム、タマネギと炒めて、パスタにしました。生クリーム加えて、クリームソースにすることもありますが、ベーコンで味が出るので、今回は、ニンニクとオリーブオイルだけでシンプルな味付けに。
パプリカは、緑のも冷蔵庫にあるので、肉詰めでも作りたいところですが、これはチャレンジしたことがないので、ちょっと考えよう。ドイツのダンナのお父さんの得意料理だから、失敗すると、ダンナに食べてもらえないので（ダンナなりのおふくろ（おやじ？）の味、があるのでね、、、）、レシピ、要研究。
あと、後ろに写ってるのは、Multi Grainの、くるりんと丸いパンです。じゃがいもではありません。１２個入って６ドル也。ロール系のパンは、雑穀が入ったり、全粒分になると、１個４０セントくらいは確実にするので、これもそう安くはないけどヨシとします。いい香りがしてるので～！
Farmers Marketに行くと、必ずお野菜類をたんまり購入してしまうので、それ以前にあまり野菜をストックしていないことが重要。じゃないと、せっかくのお野菜、ダメにしちゃいますので、、、。（買って忘れちゃうんだよね、、、老化現象？）
というわけで、今回の収穫物。
コーン ３本 ・・・・・・ $1
ズッキーニ ２本 ・・・・・・ $1
パプリカ ４個 ・・・・・・ $2
と、合計４ドルでした！
お買い得！
コーンは、この前作った、メキシカン豆スープをリピートする予定。
ズッキーニは、ベーコン、マッシュルーム、タマネギと炒めて、パスタにしました。生クリーム加えて、クリームソースにすることもありますが、ベーコンで味が出るので、今回は、ニンニクとオリーブオイルだけでシンプルな味付けに。
パプリカは、緑のも冷蔵庫にあるので、肉詰めでも作りたいところですが、これはチャレンジしたことがないので、ちょっと考えよう。ドイツのダンナのお父さんの得意料理だから、失敗すると、ダンナに食べてもらえないので（ダンナなりのおふくろ（おやじ？）の味、があるのでね、、、）、レシピ、要研究。
あと、後ろに写ってるのは、Multi Grainの、くるりんと丸いパンです。じゃがいもではありません。１２個入って６ドル也。ロール系のパンは、雑穀が入ったり、全粒分になると、１個４０セントくらいは確実にするので、これもそう安くはないけどヨシとします。いい香りがしてるので～！
